Café Laranja Especial Torra Clara 10º Microlote
Descubra o sabor vibrante e refrescante do Café Laranja Especial Torra Clara, agora em sua décima edição. Um microlote que promete encantar os amantes de cafés especiais com sua acidez cítrica e corpo suave. Cultivado a 1125 metros de altitude no Alto Paranaíba — com colheita 2025 — este café é a escolha ideal para quem busca uma bebida leve e perfeita para o dia a dia, com notas marcantes de frutas amarelas e um toque delicado de laranja.
🧺 Conhecer todas as opções? A Ouro do Cerrado oferece um kit com todos os seus cafés em pacotes de 250g — viabiliza o frete e permite experimentar um café diferente a cada dia.
🔥 Torra Clara e Frescor Garantido
Na Ouro do Cerrado, realizamos torras diariamente para garantir que você receba seu café sempre fresco. A data de torra está impressa no verso da embalagem, permitindo que você aprecie cada xícara na sua melhor forma.
☕ Características Sensoriais que Encantam
- Nota84 Pontos SCA
- FragrânciaFrutas amarelas, cítrico e laranja
- SaborLaranja, frutas amarelas e chocolate suave
- AcidezCítrica e agradável
- CorpoMacio e suave
- FinalizaçãoLonga e delicada
- CultivarCatuaí Amarelo IAC 62
- ProcessamentoNatural levemente fermentado aeróbico
- Altitude1125 metros
- Colheita2025
O café tem validade de 1 ano após a torra, e após aberto, recomenda-se o consumo em até 2 meses para aproveitar ao máximo o sabor e aroma.
💬 Nossas Impressões Pessoais
"Um café leve e refrescante como sempre. Em sua 10ª versão este café sempre aparece por aqui, sendo ideal para o dia a dia. Combina com receitas e para quem gosta de um café espresso leve e cítrico. Sua acidez — ao contrário do que se pensa — é agradável e combina muito com os cafés de torra clara."
🌿 Sobre o Produtor
Rogério Campos Duarte Cultiva café desde 1994, continuando a tradição iniciada por seu pai, que já cultivava café desde a década de 1970. A produção se concentra atualmente no município de Lagoa Formosa – MG, a cerca de 900 m de altitude, com uso de irrigação, já que o clima na região é mais severo.
As características locais favorecem o típico café do Cerrado Mineiro com alta qualidade: na época da colheita, o clima extremamente seco preserva o grão até o momento ideal. O solo rico em potássio confere particularidade ao cultivo, à produtividade e às notas sensoriais da bebida.
Rogério é muito aberto a novas tecnologias e busca sempre aprimorar sua produção, aliando tradição familiar à inovação.
🍽️ Sugestões que Combinam com o Café Laranja
Bolo de Laranja com Farofa de Castanhas
As notas cítricas do café elevam o perfil de laranja do bolo, enquanto a farofa traz textura e contraste.
1Bata 3 ovos com 1 xícara de açúcar e ½ xícara de óleo até dobrar de volume.
2Adicione suco e raspa de 2 laranjas, alternando com 2 xícaras de farinha e 1 col. de fermento.
3Asse a 180 °C por 35 min. Regue morno com calda de laranja e mel.
4Finalize com farofa de castanhas tostadas. Sirva com uma xícara do Café Laranja.
🧊Cold Brew de Laranja com Mel
Extrai toda a acidez cítrica e doçura natural do café sem amargar. Perfeito para dias quentes.
1Misture 80 g de café moído grosso com 700 ml de água filtrada fria.
2Adicione 3 fatias de laranja com casca (bem lavada) à mistura.
3Tampe e leve à geladeira por 12 a 16 horas.
4Coe fino, adoce com 1 col. de mel e sirva sobre gelo. Decore com roda de laranja.
💡 Dicas para uma Experiência Sublime
- Evite açúcarPara não mascarar a doçura natural e as notas cítricas do café.
- Água mineralUtilize água mineral ou filtrada para extrair o máximo de sabor.
- Coador de panoSe optar por coador de pano, higienize-o antes do preparo.
- VersátilIdeal para Café Cremoso, Café Gelado, Cold Brew e espresso leve e cítrico.
🌱 Versatilidade e Qualidade
Nascida em 2020, a Ouro do Cerrado conecta você aos melhores cafés 100% arábica do Cerrado Mineiro. Nossa missão é proporcionar aos amantes do café experiências únicas e confiáveis.
Escolha entre grãos ou pó e o tamanho do pacote que melhor atende sua rotina.
Café Laranja 10º Microlote: a essência do Cerrado Mineiro em uma xícara — com notas de frutas amarelas e um toque de laranja que nunca sai de moda. Colheita 2025, torra fresca, qualidade garantida.
